猛烈な台風が続きましたが、被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
最近ニュースや新聞で目にするようになった「ローリングストック」。農林水産省が発行した「災害時に備えた食品ストックガイド」の中で紹介されている「災害時専用ストックの”非常食”ではなく”日常食品”で災害時にも使用するもの」をローリングストックとして紹介しております。簡単 ローリングストック
災害時に 不足しがちな ミネラルや食物繊維の供給源として”ふえるわかめちゃん”が紹介されております。わかめスープも 塩分・ミネラル・食物繊維の供給源として備えておきたい食品です。
(写真の出典元:農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」より)